De Chianti Classico Riserva La Forra di Folonari werd geboren in de Tenuta di Nozzole, gelegen in de gemeente Siena in Gaiole in Chianti. Het wordt geproduceerd met pure Sangiovese-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd in de tweede helft van oktober. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen