Antica Fratta's Spumante Franciacorta Extra Brut Quintessence is de kwintessens van Franciacorta, de perfecte uitdrukking van een buitengewoon terroir. Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay en Pinot Noir druiven, met de hand geoogst in de maand september. De wijn rijpt 60 maanden op de droesem en