Rosso di Montalcino di Banfi komt van wijngaarden gelegen op de heuvels van de zuidelijke helling van de gemeente Montalcino. Het is afkomstig van een zorgvuldige selectie van Sangiovese-druiven, die fermenteren in stalen en houten vaten bij gecontroleerde temperatuur, met maceratie op de schil gedurende 7-10