Biotics Gluterase is een klinisch bewezen, glutenafbrekende enzymformule dat aanzienlijk de auto-immuunreactie op gluten vermindert. Tevens is het de enige enzymformule die de proline-epitoden van gluten afbreekt (in vitro, humaan), met krachtige enzymatische werking in de maag en het duodenum. De