De Amarone della Valpolicella Classico Riserva Bosan di Cesari komt uit wijngaarden in het meest geschikte gebied van Valpolicella, in de provincie Verona, in Veneto. Het wordt voornamelijk geproduceerd met Corvina-druiven en gedeeltelijk met Rondinella-druiven, met de hand geoogst en geselecteerd in de