Contrada Diciassettesalme di Cottanera is een cru van Etna Rosso DOC, waarvan de rijen zich ontwikkelen op lava-kleigrond op ongeveer 700 meter boven zeeniveau, in de gemeente Castiglione di Sicilia. 100% Nerello Mascalese, na de handmatige oogst en het zacht persen, macereert de most ongeveer 25-30 dagen in