Sàgana vertegenwoordigt een van de territoriale wijnen van de beroemde wijnmakerij Cusumano. Het werd geboren in de wijngaarden op het landgoed San Giacomo, in de provincie Caltanissetta. Uitsluitend gemaakt met Nero d'Avola-druiven, handmatig geoogst in de eerste tien dagen van september, voert de most de