Melitta Mein Café Dark Roast is gemaakt met koffiebonen uit Latijns-Amerika en Pacifisch Azië. De bonen hebben een intensief karakter door de donkere branding. De koffie neigt naar een chocolade-achtige smaak. Melitta heeft zichzelf bewezen als koffie-expert. Het bedrijf is opgericht door de uitvindster