De klassieke methode Brut Rosé Millesimato Spumante uit Murgo komt uit de wijngaarden van het bedrijf in de provincie Catania, Sicilië. Het wordt uitsluitend verkregen met Nerello Mascalese druiven, zacht geperst en koud gedecanteerd. Na fermentatie en rijping in staal gedurende ongeveer 8-9 maanden, wordt de