De Chianti Riserva Vigna di Pallino van Tenuta Sette Ponti rijst op in de wijngaard met dezelfde naam, uit rijen gelegen op een hoogte van 250 meter boven zeeniveau. Het is volledig gemaakt van Sangiovese-druiven, die 18 dagen fermenteren in contact met de schil. Dit wordt gevolgd door 12 maanden houtrijping