De Collio Friulano di Venica & Venica werd geboren in wijngaarden in de gemeente Dolegna del Collio, in de provincie Gorizia. Het wordt volledig gemaakt van Friulano-druiven, met de hand geoogst en koud bewaard in containers die beschermd zijn tegen zuurstof. De gisting vindt plaats in staal, waarna de wijn 5