De Friuli Colli Orientali Zuc di Volpe Ribolla Gialla wordt geboren in wijngaarden in het hart van het DOC Friuli Colli Orientali. Het wordt geproduceerd met 100% Ribolla Gialla-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde